ਤਿਰੂਪਤੀ ਦੇ ਲੱਡੂ ‘ਚ ਬੀਫ ਟੋਲ ਜਾਂ ਸਰੋਂ ਨਹੀਂ: ਸੀਬੀਆਈ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਘਿਓ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ‘ਸਿੰਥੈਟਿਕ’ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ

ਲਗਭਗ 16 ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ, 2024 ਵਿੱਚ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਐਨ ਚੰਦਰਬਾਬੂ ਨਾਇਡੂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਪਵਨ ਕਲਿਆਣ ਨੇ ਇਹ ਦੋਸ਼ ਲਗਾ ਕੇ ਇੱਕ ਬਹਿਸ ਛੇੜ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਕਿ ਪਵਿੱਤਰ ਤਿਰੂਪਤੀ ਲੱਡੂ ਵਿੱਚ “ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ” ਨਾਲ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਅਕਤੂਬਰ 2024 ਵਿਚ ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ ਦੇ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਸੀਬੀਆਈ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਂਚ ਟੀਮ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਐਸਟਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਗਵਾਨਪੁਰ, ਉਤਰਾਖੰਡ ਸਥਿਤ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਪਲਾਇਰ, ਭੋਲੇ ਬਾਬਾ ਆਰਗੈਨਿਕ ਡੇਅਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਾਂਚਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ “ਵਰਚੁਅਲ” ਨਿਰਮਾਣ ਯੂਨਿਟ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕੀਤਾ। ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਡੇਅਰੀ ਨੇ 2019 ਅਤੇ 2024 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੀ ਸਹੂਲਤ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਿਆ, ਉਹ ਵੈਂਕਟੇਸ਼ਵਰ ਮੰਦਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਰੁਮਾਲਾ ਤਿਰੂਪਤੀ ਦੇਵਸਥਾਨਮ (ਟੀਟੀਡੀ) ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 68 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘਿਓ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੀ। ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਘਿਓ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 250 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਹੈ।

ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ ਇੰਡੀਆ (FSSAI) ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ TTD ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਖਾਸ ਢੰਗ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ। ਘਿਓ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਦਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਰੀਚਰਟ-ਮੀਸਲ (RM) ਮੁੱਲਾਂ – 24 ਤੋਂ 28 ਦੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਾਪ – ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਲਕਾਤਾ ਵਿੱਚ ਬੱਜ ਬੱਜ ਕੰਪਨੀ ਲਿਮਟਿਡ ਤੋਂ ਪਾਮ ਆਇਲ, ਪਾਮ ਕਰਨਲ ਆਇਲ ਅਤੇ ਪਾਮੋਲਿਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।

ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਐਸਟਰ ਦੇ ਜੋੜ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਜੈ ਕੁਮਾਰ ਸੁਗੰਧ (ਮੁਲਜ਼ਮ ਨੰਬਰ 16) ਨਾਮਕ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਵਪਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹਨਾਂ ਐਸਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ RM ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਮਿਆਰੀ ਲੈਬ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ ਲਈ ਇੱਕ “ਗਲਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ” ਬਣਾਉਣ ਲਈ। ਸਿੰਡੀਕੇਟ ਨੇ ਗਾਂ ਦੇ ਘਿਓ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ “ਦਾਨੇਦਾਰ” (ਦਾਣੇਦਾਰ) ਘਿਓ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ। ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ “ਐਸ-ਵੈਲਯੂ” ਵਿਵਹਾਰ (2024 ਵਿੱਚ ਨਾਇਡੂ ਦੁਆਰਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ) ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਐਸਟਰਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਨਾ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ।

ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ‘ਚ ਮਿਲਾਵਟੀ ਘਿਓ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ ‘ਚ 36 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ੀ ਆਰਐਸਐਸਵੀਆਰ ਸੁਬ੍ਰਹਮਣੀਅਮ, ਟੀਟੀਡੀ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ (ਪ੍ਰੋਕਿਊਰਮੈਂਟ) ਹਨ, ਜਿਸ ‘ਤੇ ਬਲੈਕਲਿਸਟਡ ਇਕਾਈ ਤੋਂ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਟੈਂਡਰਾਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇਣ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਹੈ। ਵਿਜੇ ਭਾਸਕਰ ਰੈੱਡੀ ਦਾ ਨਾਮ ਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਡੇਅਰੀ ਮਾਹਰ ਜਿਸਨੇ ਕਥਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭੋਲੇ ਬਾਬਾ ਡੇਅਰੀ ਨੂੰ “ਅਨੁਕੂਲ ਨਿਰੀਖਣ ਰਿਪੋਰਟਾਂ” ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ। ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਟੀਟੀਡੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਚਿਨਾ ਅਪੰਨਾ ਅਤੇ ਭੋਲੇ ਬਾਬਾ – ਪੋਮਿਲ ਅਤੇ ਵਿਪਿਨ ਜੈਨ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭੋਲੇ ਬਾਬਾ ਨੂੰ 2022 ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਲਿਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੈਨੀਆਂ ਨੇ ਖਰੀਦ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਵੈਸ਼ਨਵੀ ਡੇਅਰੀ (ਤਿਰੁਪਤੀ) ਅਤੇ ਏਆਰ ਡੇਅਰੀ (ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ) ਰਾਹੀਂ ਉਸੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਘਿਓ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ।

ਸੀਬੀਆਈ ਦੀ ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਿਰੋਧੀ ਧਿਰ ਵਾਈਐਸਆਰ ਕਾਂਗਰਸ ਪਾਰਟੀ (ਵਾਈਐਸਆਰਸੀਪੀ), ਜੋ ਕਿ ਮਿਲਾਵਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਨਾਇਡੂ ਅਤੇ ਪਵਨ ਕਲਿਆਣ ਨੂੰ “ਝੂਠੇ ਪ੍ਰਚਾਰ” ਲਈ ਸਾਬਕਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਵਾਈਐਸ ਜਗਨ ਮੋਹਨ ਰੈੱਡੀ ਤੋਂ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਵਾਈਐਸਆਰਸੀਪੀ ਦੇ ਰਾਜ ਸਭਾ ਮੈਂਬਰ ਵਾਈਵੀ ਸੁੱਬਾ ਰੈੱਡੀ ਨੇ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤਿਰੁਮਾਲਾ ਇੱਕ ਸਿਆਸੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਕਰੋੜਾਂ ਸ਼ਰਧਾਲੂਆਂ ਦਾ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਕੇਂਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਇਡੂ ਅਤੇ ਕਲਿਆਣ ਨੂੰ ਰਾਜਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।