ਸਵਾਸਤੀ ਜੈਨ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ
ਦਸੰਬਰ 2025 ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਸਰਕਾਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਈਰਾਨੀ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਦੀ ਸੇਬ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਰ ਪੁਣੇ ਦੀ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਮਾਰਕੀਟ ਕਮੇਟੀ (ਏ.ਪੀ.ਐੱਮ.ਸੀ.), ਗੁਲਟੇਕੜੀ ਮਾਰਕੀਟ ਯਾਰਡ ‘ਤੇ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਈਰਾਨੀ ਸੇਬ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਆਮਦ 8,000 ਤੋਂ 10,000 ਕਰੇਟ ਤੋਂ ਘਟ ਕੇ ਸਿਰਫ਼ 4,000 ਤੋਂ 4,500 ਕਰੇਟ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ। ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ 150 ਤੋਂ 200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਕਿਲੋ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ। ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਫਰਵਰੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ ਜਦੋਂ ਈਰਾਨੀ ਸੇਬ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼੍ਰੀ ਗੁਰੂਦੇਵਦੱਤ ਏਜੰਸੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸਤਿਆਜੀਤ ਜ਼ੇਂਡੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਈਰਾਨੀ ਸੇਬ ਇਸ ਸਮੇਂ 1,350 ਤੋਂ 1,500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਫਗਾਨ ਸੇਬ 900 ਤੋਂ 1,000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ।” ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਰਾਨੀ ਸਪਲਾਈ ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ, ਅਫਗਾਨ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜਾ ਘਟਿਆ ਹੈ। ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ‘ਤੇ ਦਰਾਮਦ ਡਿਊਟੀ 50% ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 25% ਕਰਨ ਦੇ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਦਮ ਨੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਰਾਹਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਟੈਰਿਫ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਿਸਮਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੇਂਡੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, “ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਸੇਬ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘਟੇ ਹੋਏ ਆਯਾਤ ਟੈਕਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਗਰਿਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਆਖਰਕਾਰ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਲੀਨ ਵਰਗਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।” ਉਸਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਡਿਊਟੀ ਰਾਹਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਈਰਾਨੀ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਮੰਗ ਰਹੀ ਹੈ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਜ਼ੇਂਡੇ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੇ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਝਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੁੱਖ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਨੇ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਗੁਰੂਦੱਤ ਇਮਪੈਕਸ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਮਯੂਰ ਸਪਕਲ ਨੇ ਦਰਾਮਦ ਡਿਊਟੀ ਢਾਂਚਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, “ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ ਦੀ ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਡਿਊਟੀ ਮੁਕਤ ਪਹੁੰਚ ਹੈ। ਈਰਾਨ ਨੂੰ 51% ਟੈਰਿਫ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਰਕੀ, ਪੋਲੈਂਡ, ਚਿਲੀ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਸਾਰੇ 50% ਅਤੇ 51% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਡਿਊਟੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।”
ਕਹਾਣੀ ਇਸ ਵਿਗਿਆਪਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਰੀ ਹੈ
ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਫ਼ਤੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਨੀ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇੱਕ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਪਰਤ ਹੈ. ਕੰਟਰੋਲਡ ਐਟਮੌਸਫੇਅਰ (CA) ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਿਤ ਭਾਰਤ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੇਬ ਉਤਪਾਦਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਘਾਟ ਨੂੰ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜ਼ੇਂਡੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਭਾਰਤ ਦੇ ਆਪਣੇ CA ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਚੈਂਬਰ ਹਨ, ਜੋ ਟਿਕਾਊਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਸ਼ਮੀਰ ਅਤੇ ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੇਬ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਨੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ CA ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਇਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੇਬ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ 1 ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ ਮੰਗ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਉਦੋਂ ਤੱਕ, ਮਾਰਕੀਟ ਤੰਗ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਲਾਗਤਾਂ ਦੇ ਦੋਹਰੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
