ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਟ੍ਰੇਨ ਫੂਡ ਮੀਨੂ,: ਭਾਰਤ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਟਰੇਨ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੇਤਰੀ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸੇਗੀ। ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ 17 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਝੰਡੀ ਦਿਖਾ ਕੇ ਰਵਾਨਾ ਕੀਤੀ, ਨਵੀਂ ਅਰਧ-ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਰੇਲਗੱਡੀ 22 ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਕਾਮਾਖਿਆ-ਹਾਵੜਾ ਰੂਟ ‘ਤੇ ਚੱਲੇਗੀ। ਇਹ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੀ ਰੇਲਗੱਡੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੋ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗੀ ਬਲਕਿ ਖੇਤਰੀ ਵਪਾਰ, ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ, ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗੀ।
ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਟ੍ਰੇਨ IRCTC ਫੂਡ ਮੀਨੂ
ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਰੇਲ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਟ੍ਰੇਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣਗੇ। “ਯਾਤਰੀ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਆਨ-ਬੋਰਡ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦਾ ਵੀ ਆਨੰਦ ਲੈਣਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਾਤ ਭਰ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਮੁਕਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਟਰੇਨ ਦੇ ਯਾਤਰੀ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਖੇਤਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਗੇ,” ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਰੇਲਵੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੁਹਾਟੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਰੇਲਗੱਡੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਅਸਾਮੀ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਲਕਾਤਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਰੇਲਗੱਡੀ ਰਵਾਇਤੀ ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗੀ।
ਹਾਵੜਾ-ਕਾਮਾਖਿਆ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਟ੍ਰੇਨ ਲਈ IRCTC ਭੋਜਨ ਮੀਨੂ
ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, IRCTC ਨੇ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ (ਟਰੇਨ ਨੰਬਰ 27575) ‘ਤੇ ਹਾਵੜਾ ਤੋਂ ਕਾਮਾਖਿਆ ਤੱਕ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਾਵੜਾ-ਕਾਮਾਖਿਆ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਰੇਲਗੱਡੀ ਨੰਬਰ 27575 ‘ਤੇ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੁਲਕਾ, ਲਾਬਰਾ, ਚਨੇਰ ਦਾਲਨਾ ਜਾਂ ਧੋਕਰ ਦਾਲਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸੰਤੀ ਪੁਲਾਓ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੁਲਾਓ ਜਾਂ ਹਰੇ ਮਟਰ ਪੁਲਾਓ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫੂਲ ਕੋਪੀ ਭਾਜਾ, ਝੁਰੀ ਆਲੂ ਭਾਜਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਭਾਜਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਜਾ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ, ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ ਜਾਂ ਮਿਕਸ ਦਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ। ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਦੇਸ਼, ਕਾਲਾ ਜਾਮੁਨ ਜਾਂ ਰਸਗੁੱਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ।
ਕਾਮਾਖਿਆ-ਹਾਵੜਾ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਟ੍ਰੇਨ ਲਈ IRCTC ਫੂਡ ਮੀਨੂ
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਹ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, IRCTC ਨੇ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ (ਟਰੇਨ ਨੰਬਰ 27576) ‘ਤੇ ਕਾਮਾਖਿਆ ਤੋਂ ਹਾਵੜਾ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀਆਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਮਾਖਿਆ-ਹਾਵੜਾ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਰੇਲਗੱਡੀ ਨੰਬਰ 27576 ‘ਤੇ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੁਲਕਾ, ਮਟਰ ਪਨੀਰ, ਲਾਬਰਾ ਜਾਂ ਮਿਕਸਡ ਭਾਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋਹਾ ਚੌਲ ਜਾਂ ਜੋਹਾ ਪੁਲਾਓ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਲੌਂਗ ਬੀਨਜ਼ ਭਾਜੀ, ਆਲੂ ਭਿੰਡੀ ਭਾਜਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਟੀ ਮੋਹਰ ਡਾਲੀ, ਮਸੂਰ ਡਾਲੀ ਜਾਂ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ। ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਕੋਲ ਬਰਫੀ, ਲਾਲ ਮੋਹਨ ਜਾਂ ਰਸਗੁੱਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ।
ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ
ਬੰਗਾਲੀ ਭੋਜਨ
ਅਸਾਮੀ ਭੋਜਨ
ਸਰੋਤ: IRCTC | ਭਾਰਤ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ ਸਲੀਪਰ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤਰੀ ਬੰਗਾਲੀ ਅਤੇ ਅਸਾਮੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ InfoGenIE
ਨਵੀਨਤਮ ਨਾਲ ਅੱਪਡੇਟ ਰਹੋ – ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
© IE ਔਨਲਾਈਨ ਮੀਡੀਆ ਸਰਵਿਸਿਜ਼ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਿਟੇਡ
