ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ‘ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਰਿਐਲਿਟੀ ਸ਼ੋਅ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਇੰਡੀਆ 5 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨੌਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸੀ। ਇਸ ਸਾਲ, ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਗੀਦਾਰ ਜੋੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਗੇ। ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਕਾਸ ਖੰਨਾ, ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ, ਅਤੇ ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਜੱਜ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, SCREEN ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ, ਕੁਣਾਲ ਨੇ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਨਵੇਂ ਫਾਰਮੈਟ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅਸਲੀਅਤ ਲੜੀ ਨੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ ਬਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਲ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਫਾਰਮੈਟ ਬਾਰੇ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸ਼ੋਅ ਦੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਟੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਬੰਧਤ ਹੋ, ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹਨਾਂ ਟੀਮਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸੋਚਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ MasterChef ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚੱਲੇਗੀ। ਪਰ ਤਿੰਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਿੰਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਵੀ ਜਿੱਤਿਆ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ‘ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਲੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਟਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਬੋਸਟਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਸਭ ਕੁਝ ਗਵਾ ਦਿੱਤਾ; ਦਾਦਾ ਜੀ ਦੀ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ: ‘ਏਕ ਬਾਰ ਜ਼ਮੀਂ ਦੇਖ ਲੈ…’
ਸ਼ੈੱਫ ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਲੰਬੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈਫ ਇੰਡੀਆ ‘ਤੇ ਜੱਜ ਵਜੋਂ ਵਾਪਸੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ 2010 ਤੋਂ ਸ਼ੋਅ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਨ 5 ਨੇ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਜੱਜਿੰਗ ਪੈਨਲ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਆਪਣੀ ਵਾਪਸੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਿਆਂ ਕੁਣਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਘਰ ਵਾਪਸੀ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। “ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਭਾਵੇਂ ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ, ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੋਅ ‘ਤੇ ਆਇਆ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਐਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਖੁੰਝਿਆ ਨਹੀਂ। ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਨਵੀਂ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਸ਼ੋਅ ‘ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਹਾਂ।”
‘ਮਾਸਟਰਸ਼ੇਫ ਇੰਡੀਆ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੈਰਾਡਾਈਮ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ’
ਕੁਣਾਲ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਬਾਰੇ ਵੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪੁੱਛਿਆ ਅਤੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਕੀ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ। ਸੀਜ਼ਨ ਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਸ਼ ਆਲੋਚਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ, ‘ਆਪ ਤੋ ਮਰਦ ਕਹਾ ਹੈ, ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਰਦੀ ਹੈ। ਲਿੰਗ ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਣ ਦੇ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ।
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, “ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। 2010 ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਮਝਾਉਣਾ ਔਖਾ ਸੀ ਕਿ ਮੂਸ ਕੀ ਹੈ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਲੇਟ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਆਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੈਰਾਡਾਈਮ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ Ma2010 ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੋਅ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਸ਼ੋਅ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉੱਦਮੀ ਬਣਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ।
ਸ਼ੈੱਫ ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ
1997 ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਕੁਝ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੋਚਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮਾਜ ਨੇ ਪੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਲੰਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ, ਅਤੇ ਕੁਣਾਲ ਨੂੰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਖ਼ਤ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਇੰਡੀਆ ਦੇ ਜੱਜ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਕਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ, ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਬਹੁਤ ਸ਼ੱਕੀ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਬੈਂਕਰਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਮੈਂ ਵੀ ਇੱਕ ਬਣਾਂ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਹਾਂ ਜੋ ਵੰਡ ਦੌਰਾਨ ਉਖਾੜ ਗਿਆ ਸੀ। ਮੇਰੇ ਚਾਰ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਏ ਸਨ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਸਮਝਿਆ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮਦਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਕਹਾਣੀ ਇਸ ਵਿਗਿਆਪਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਰੀ ਹੈ
ਕੁਣਾਲ ਨੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਸਜ਼ਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਵੀ ਕਹੀ। ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, “ਜਦੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਇੱਕ ਅਲਾਰਮ ਵੱਜਦੇ ਸਨ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ 1997 ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਹਾਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨੌਕਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਜਿਸਕਾ ਕੁਛ ਨਹੀਂ ਹੋਗਾ, ਵੂ ਖਾਣਾ ਤੋ ਬਨਾ ਹੀ ਲੈਗਾ ਵਰਗਾ ਸੀ। ਉਸ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਸਨ ਕਿ ਖਾਨਸਾਮਾ ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਕਹੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਕਹੋਗੇ। ਸਕੂਲ ਜਾਓ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਹੀ ਸੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੰਨੀ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿਉਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਸੀ ਜੋ ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਵਪਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਭਾਈਚਾਰੇ ਤੋਂ ਸਨਮਾਨ ਮਿਲਿਆ
ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਵਾਂਗ, ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕਈਆਂ ਨੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ। ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਣਾਲ ਨੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਨੀਅਰ ਸ਼ੈੱਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਛਾਣ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੇ ਸਨ। “ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਸੀਨੀਅਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਵਿਆਹ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁੜੀਆਂ ਦੇ ਪੱਖ ਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਮੈਨੇਜਰ ਸਨ, ਉਹ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੈੱਫ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮਾਜਿਕ ਕਲੰਕ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ। ਜਦੋਂ ਪਹਿਲਾ ਸੀਜ਼ਨ ਖਤਮ ਹੋਇਆ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੇ ਮੇਰਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਉਹ ਘਰ ਵਾਪਸ ਗਏ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਤਨੀਆਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਸ਼ੋਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੀ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ…ਜਦੋਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਪੋਸਟ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਫੋਟੋ ਵੀ ਲਗਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਸੀ।
ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਨੇ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਸਕ੍ਰਿਪਟ ਹੋਣ ਦੇ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ
ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਆਖਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਨੇ ਸ਼ੋਅ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੌਰਵ ਖੰਨਾ ‘ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤੇਜਸਵੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਨੇ ਲਾਫਟਰ ਸ਼ੈੱਫਸ ‘ਤੇ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੀ ਸੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਵਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਅਸਲੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ‘ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦਿਆਂ ਕੁਨਾਲ ਕਪੂਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਗਲਤ ਹਨ। ਉਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰੇਕ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਹਰ ਵੇਰਵਾ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪਾਦਿਤ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। “ਇਸੇ ਲਈ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਪਕਵਾਨ ‘ਤੇ ਉੱਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੰਨੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਰਸ਼ਕ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ,” ਉਸਨੇ ਸਮਝਾਇਆ।*
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਇੰਡੀਆ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। “ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਰਸ ਦੁਆਰਾ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੁਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਸੈੱਟਾਂ ‘ਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਉਹ MasterChef ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਉਹ ਸ਼ੋਅ ‘ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਖਲਾਈ ਕੈਪਸੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ‘ਤੇ ਅਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਹ ਸ਼ੋਅ ‘ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕਹਾਣੀ ਇਸ ਵਿਗਿਆਪਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਰੀ ਹੈ
ਮਾਸਟਰਸ਼ੇਫ ਇੰਡੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨ 9 ਸੋਨੀ ਟੀਵੀ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੋਨੀਲਿਵ ‘ਤੇ 5 ਜਨਵਰੀ, ਹਰ ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਰਾਤ 9 ਵਜੇ ਸਟ੍ਰੀਮ ਕਰੇਗਾ।
